Hartige muffins

Nou ja, het zijn niet echt muffins. Lekker zijn ze wel, en hartig ook. Ik maakte dit omdat er nog teveel restjes over waren van de Paasbrunch, en eten weggooien doen we niet in Huize Schraalala. Een beetje variëren met je eigen restjes kan dus nooit kwaad. Je hebt nodig: (Restje) bladerdeeg. 6 muffinvormpjes. 2 eieren. Handjevol … More Hartige muffins

Kip uit de oven

Even wat nieuws proberen, want kip uit de oven maak je ook niet iedere dag. Een beetje onwennig stond ik in Natuurslagerij Keijzer & Van Santen om advies te vragen. ‘Iets anders dan anders, wat kan je me aanraden?’ Er lagen verschillende stukken vlees in de vitrine, en uiteindelijk koos ik voor een hele kip. Een … More Kip uit de oven

Home-made pompoensoep

Omdat het herfst is, en vandaag de zon zo prachtig door de gele blaadjes schijnt. Omdat oranje daar perfect bij matcht. Omdat er weer kou in de lucht zit, wat een voorbode is van goede dingen: het heerlijk avondje, de kerstboom optuigen, kaarsen en glühwein, vuurwerk, schaatsen en jarig zijn. En omdat zelf soep maken heerlijk … More Home-made pompoensoep

Big Easy Express

Houd je van goede muziek dan is deze film wel echt fijn. De film combineert mooie beelden en toffe muziek, en gaf me een heerlijk gevoel. Mumford & Sons kan je natuurlijk niet gemist hebben de afgelopen tijd, maar vooral Edward Sharpe & The Magnetic Zero’s heb ik nu he-le-maal ontdekt (en ze zijn leuk!) … More Big Easy Express

Ierland ♥

Zomaar een impressie van Ierland. Regen. Regen. Regen. Scones en thee. Maar vooral heel veel moois aan natuur: bergen, meren en geweldige kliffen. Ik kom wel weer een keertje terug.

Oude zielen

Oergevoel tot in je botten. Eeuwen wijsheid in je hart. Alsof je de verhalen van al je voorvaderen tot je neemt in één groot ritueel. Oude zielen die je op weg helpen. En dat sluit nog tienduizend andere dingen uit die de Psalters zijn. Ga maar gewoon genieten.